カエル🐸です。
今 カンボジアは ウキですので 毎日 雨が降っています。
前は ウキじゃないと カエルが食べれなかったそうです。雨が降らないとカエルが出て来ないからだそうです。
田舎の方が田んぼがたくさんあるので 夜雨が降ってる時は カエルが🐸結構 出てくるんです。 カンボジア人は みんな 好きです。特に 男性の方が皆んな好きです。カエルは 色んな料理ができます。炒めても、焼いても、お粥でも 出来ます。なんでも 出来ます。
男性のみなさんが 良く食べてるのは ご飯と食べなくて 飲み会のとき おつまみで することが多いです。
焼きカエルと チャーカダウン コンケーップ という料理が人気です。つまみとして
•チャーは チャーハンのチャー 炒める
• かダウは 熱い🥵 という意味なんですが 、ここの意味は とても辛いという意味です。
• コンケップ は カエルです🐸
🐸は沢山のカンボジア人にとても人気がありますので 雨季じゃなくても 一年中 皆んなが 食べらるように 最近 🐸を飼って 商売するカンボジア人が結構 増えています。
私の友達は 何人か 飼っています。 私もカエル🐸が大好きです❤️
(注意:この下は市場でさばかれた蛙の写真です)
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